Couteau à poisson - 21 cm, bleu | GIESSER MESSER 2275 21 b

Description

Couteau à poisson - 21 cm, bleu GIESSER MESSER 2275 21 b

Le couteau à poisson professionnel de la marque Giesser Messer est un outil conçu pour les utilisateurs exigeants – aussi bien dans les cuisines professionnelles que domestiques. Il se caractérise par une longue lame flexible de 21 cm et par une poignée ergonomique de couleur bleue. Il est destiné au filetage et à la découpe précis du poisson, garantissant confort et sécurité de travail.

Caractéristiques principales

• Lame flexible et courbée : Grâce à sa conception spéciale, la lame s’adapte parfaitement à la forme du poisson, ce qui facilite la séparation de la chair des arêtes et de la peau. Sa flexibilité permet d’effectuer des coupes précises, même sur des filets très délicats.
• Poignée ergonomique et antidérapante : Le manche, fabriqué en élastomère thermoplastique (TPE), est non seulement confortable, mais offre également une prise en main sûre, même lorsque les mains sont humides. Sa couleur bleue pratique facilite l’identification du couteau parmi les autres ustensiles de cuisine.

Caractéristiques techniques

• Longueur de la lame : 21 cm – une longueur optimale permettant de fileter efficacement aussi bien les petits que les grands poissons.
• Type de couteau : universel pour poisson – destiné à la découpe professionnelle et au filetage de différents types de poissons.
• État : neuf – produit neuf, sorti d’usine, prêt à être utilisé immédiatement.
• Date d’ajout : 01-12-2023 – une nouveauté sur le marché répondant aux normes de qualité actuelles.

Conception et utilisation du couteau à poisson 21 cm, bleu

Le couteau est doté d’une lame spécialement trempée en acier au chrome-molybdène, polie pour une meilleure résistance à la corrosion et pour conserver son tranchant pendant longtemps. La forme courbée de la lame facilite les manœuvres lors du filetage, et sa flexibilité permet de couper au plus près de la colonne vertébrale du poisson. La poignée ergonomique en matériau antidérapant garantit un contrôle total de l’outil, même lors d’un travail intensif et prolongé. Ce couteau sera parfait entre les mains d’un chef, du personnel de restaurants spécialisés dans le poisson ou des passionnés de pêche souhaitant préparer eux-mêmes des filets frais.

Contenu du set et utilisation

Le set comprend un couteau à poisson d’une longueur de 21 cm avec une poignée bleue. Grâce à sa polyvalence, le produit est recommandé aussi bien pour une utilisation en cuisine professionnelle qu’à la maison. La lame du couteau a été conçue pour être facile à nettoyer, et la poignée ergonomique permet un usage confortable, même lors de longues heures de travail avec de grandes quantités de poisson. Le produit se distingue également par son prix attractif et sa disponibilité immédiate.

Pourquoi choisir ce couteau ?

Le couteau à poisson Giesser Messer 2275 21 b combine technologies modernes et longue expérience du fabricant. Sa haute qualité de fabrication, la flexibilité de la lame ainsi que la poignée confortable et antidérapante en font un outil fiable, même pour les tâches les plus exigeantes. Si vous attachez de l’importance à la précision, au confort et à la durabilité, c’est une solution qui répondra aux attentes aussi bien des professionnels que des amateurs.