Couteau à pâtisserie rigide 7,5x15 cm | GI.METAL AC-TPM

Description

Couteau à pâte rigide 7,5 x 15 cm GI.METAL AC-TPM

Le couteau à pâte rigide 7,5 x 15 cm GI.METAL AC-TPM est un outil professionnel conçu pour travailler la pâte, en particulier dans les pizzerias, les boulangeries ainsi que dans les cuisines domestiques. Il se caractérise par une construction solide en acier inoxydable et par une poignée ergonomique qui assure confort et sécurité lors de l’utilisation. Ce couteau est idéal pour couper, soulever et racler la pâte, ainsi que pour nettoyer les surfaces de travail après la préparation.

Caractéristiques principales et utilisation

• Acier inoxydable de haute qualité – La lame est fabriquée en acier inoxydable durable et résistant à la corrosion, ce qui garantit une longue durée de vie de l’outil et une grande facilité de nettoyage. Elle est idéale pour une utilisation intensive en environnement de restauration.
• Poignée ergonomique avec trou de suspension – La poignée en plastique résistant de couleur bleue offre une prise en main sûre et un grand confort de travail, même en cas d’utilisation prolongée. Le trou supplémentaire permet de suspendre l’outil sur un crochet, ce qui facilite l’organisation de l’espace de travail.

Type et longueur du couteau

• Type : pour la pâte – Le couteau est spécialement conçu pour travailler différents types de pâtes, y compris pour la préparation de pizzas et de pâtisseries.
• Longueur de la lame : 15 cm – La longueur optimale de la lame permet une découpe précise, un transfert aisé des portions de pâte ainsi qu’un raclage efficace des résidus sur le plan de travail.

Spécifications du produit

• Type de couteau : laminé – La lame se caractérise par une grande résistance et une bonne tenue de forme, ce qui permet de diviser efficacement même les pâtes denses.
• Longueur : 15 cm – La longueur totale de l’outil permet une manipulation aisée pendant le travail.
• Dimensions utiles : 7,5 x 15 cm – La largeur et la longueur de la lame sont adaptées à la plupart des tâches culinaires standard liées à la préparation de la pâte.

Structure et contenu du set

Le couteau à pâte rigide GI.METAL AC-TPM est composé d’une lame monobloc en acier inoxydable et d’une poignée intégrée en plastique bleu, hautement résistant aux dommages. L’ensemble forme un outil compact et robuste qui ne nécessite aucun accessoire supplémentaire. Le trou dans le manche permet de suspendre facilement le couteau, afin qu’il soit toujours à portée de main dans la cuisine.

Utilisation en cuisine professionnelle et domestique

Ce modèle de couteau convient parfaitement aussi bien aux pizzerias et boulangeries professionnelles qu’à une utilisation à la maison. Il permet de portionner la pâte rapidement, de déplacer les morceaux et de retirer les restes sur le plan de travail. Grâce à sa construction solide et à ses matériaux durables, il devient un outil indispensable lors d’un travail intensif avec la pâte, garantissant propreté et ordre sur le lieu de préparation des produits de boulangerie.

Pourquoi choisir ce produit ?

Le couteau à pâte rigide 7,5 x 15 cm GI.METAL AC-TPM est un investissement dans un outil fiable, adapté à toute cuisine où la précision et le confort de travail sont essentiels. Sa haute qualité de fabrication, sa poignée ergonomique et sa facilité de nettoyage font de ce produit un choix qui répondra aux attentes aussi bien des professionnels que des passionnés de pâtisserie à la maison. C’est une solution pratique qui permet une préparation de la pâte rapide et efficace, tout en maintenant l’ordre sur le poste de travail.