Couteau à désosser Supra, long. 27 cm | AMBROGIO SANELLI S302.013

Description

Le couteau à désosser Supra de la marque Hendi est un outil indispensable pour les chefs cuisiniers professionnels et les bouchers, conçu pour séparer avec précision la viande des os. Grâce à sa conception avancée et à sa poignée ergonomique, il répond aux normes les plus élevées en matière de fonctionnalité et de durabilité dans des conditions de travail intensives.

Caractéristiques du produit :

• Acier inoxydable NITRO-B spécialement modifié – l’ajout de particules d’azote garantit des propriétés anticorrosion exceptionnelles ainsi qu’une dureté de 57-58 HRC.
• Poignée ergonomique en SEBS – fabriquée en matériau thermoplastique très flexible, résistante aux rayons UV.
• Lame incurvée – assure confort et efficacité lors du travail de la viande.
• Hygiène – le produit ne doit pas être lavé au lave-vaisselle ; un lavage manuel et un séchage soigneux sont recommandés.

Le couteau à désosser Supra de la marque Hendi est un excellent choix pour les personnes qui apprécient la fiabilité, la durabilité et la précision. Sa conception avancée et l’utilisation de matériaux de la plus haute qualité garantissent un travail efficace et confortable. Un outil idéal pour les professionnels à la recherche de fonctionnalité et d’esthétique en un seul produit.