Couteau à désosser Supra colore, long. 27 cm, rouge | AMBROGIO SANELLI S301.015R
Fabricant:
Ambrogio SanelliModèle:
S301.015R
nouveau
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Description du produit
Couteau à désosser de la ligne Supra Colore, marque Ambrogio Sanelli, conçu pour optimiser le travail en cuisine conformément aux normes HACCP. Il permet une manipulation sûre et hygiénique de la viande, du poisson et des légumes, tout en garantissant le respect des normes sanitaires les plus strictes.
Caractéristiques du produit :
- Lame en acier inoxydable NITRO-B – résistante à la corrosion, avec une dureté de 56-58 HRC, elle garantit une coupe précise et une grande résistance.
- Manche coloré en matériau SEBS – résistant aux agents atmosphériques, à l’ozone et aux UV, il est également conforme aux normes HACCP. Il assure ergonomie et durabilité.
- Hygiène – Le produit n’est pas adapté au lavage en lave-vaisselle, le lavage à la main est recommandé.
Le couteau à désosser Supra Colore de la marque Ambrogio Sanelli associe précision et durabilité, ce qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle.
Les dimensions indiquées doivent être interprétées de la manière suivante :
Longueur – dimension mesurée du bord gauche au bord droit du produit.
Largeur (profondeur) – dimension mesurée du bord avant au bord arrière du produit.
Hauteur – dimension mesurée du bord inférieur au bord supérieur du produit.
