Couteau à désosser Supra colore, lg. 30 cm, rouge | AMBROGIO SANELLI S307.016R

Description

Le couteau à désosser de la ligne Supra Colore, de la marque Ambrogio Sanelli a été conçu pour optimiser le travail en cuisine conformément aux normes HACCP. Il permet de travailler la viande, le poisson ou les légumes en toute sécurité et hygiéniquement, tout en garantissant le respect des normes sanitaires les plus strictes.

Caractéristiques du produit :

• Lame en acier inoxydable NITRO-B – résistante à la corrosion, avec une dureté de 56-58 HRC, elle garantit une coupe précise et une grande durabilité.
• Manche coloré en matériau SEBS – résistant aux agents atmosphériques, à l’ozone et aux UV, il est également conforme aux normes HACCP. Il assure ergonomie et longévité.
• Hygiène – le produit n’est pas conçu pour le lavage en lave-vaisselle, le lavage à la main est recommandé.

Le couteau à désosser Supra Colore de la marque Ambrogio Sanelli est une combinaison de précision et de durabilité qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle.