Couteau à désosser, série 2900 - long. 29,5 cm | ARCOS 294525

Description

Couteau à désosser de la série 2900 de la marque Arcos est un outil professionnel conçu pour séparer la viande de l’os avec précision. Fabriqué en Espagne, ce couteau se caractérise par une lame en tôle laminée en acier inoxydable innovant NITRUM®, qui offre une dureté accrue et une résistance exceptionnelle à la corrosion. Grâce à sa lame robuste, le couteau est idéal pour une utilisation intensive dans des conditions professionnelles comme domestiques. Le manche ergonomique en polypropylène est injecté directement sur la soie, ce qui augmente la durabilité et la solidité du couteau. La surface texturée et rugueuse du manche assure une prise en main sûre, même dans des conditions de travail difficiles, grâce à la technologie anti-slip. De plus, le revêtement BACTIPROOF SILVER® minimise l’accumulation de bactéries, améliorant ainsi le niveau d’hygiène.

Caractéristiques du produit :

• Fabriqué en Espagne.
• Lame en tôle laminée en acier inoxydable innovant NITRUM® – offre une dureté accrue et une résistance à la corrosion.
• Manches en polypropylène – injectés directement sur la soie pour une plus grande durabilité.
• Surface texturée des manches – empêche le couteau de glisser de la main grâce à la technologie anti-slip.
• Revêtement BACTIPROOF SILVER® – réduit l’accumulation de bactéries pour une utilisation hygiénique.
• Résistance accrue aux hautes températures.
• Dureté de la lame : environ 55 HRC.
• Certifié NSF.

Le couteau à désosser de la série 2900 est un outil qui allie ergonomie, robustesse et simplicité, idéal pour une utilisation prolongée et confortable.