Conteneur pour pâte à pizza 60x40x10 cm | FORGAST FG02602

Description

Récipient pour pâte à pizza 60x40x10 cm FORGAST FG02602

Le récipient pour pâte à pizza 60x40x10 cm FORGAST FG02602 est une solution pratique pour les cuisines professionnelles, pizzerias et boulangeries. Il se distingue par sa grande capacité et sa solidité grâce à sa fabrication en polyéthylène de haute qualité. Il permet de stocker et de transporter la pâte facilement, tout en lui offrant des conditions optimales de maturation.

Caractéristiques principales du récipient à pâte

• Grande capacité – le récipient peut contenir jusqu’à 19 litres, ce qui permet de préparer une plus grande quantité de pâte en une seule fois ; il est idéal pour les établissements à fort volume de commandes.
• Matériau résistant – le polyéthylène dont est fait le récipient garantit une résistance aux dommages mécaniques et une grande facilité de nettoyage. C’est particulièrement important dans les lieux où l’hygiène joue un rôle clé.

Spécifications techniques et dimensions

• Dimensions extérieures : 60x40x10 cm – permettent de stocker et d’empiler facilement les récipients, économisant ainsi de la place en chambre froide ou sur les étagères.
• Dimensions intérieures : 57x37x9 cm – permettent de placer librement une plus grande quantité de portions de pâte.
• Capacité : 19 l – idéale pour la préparation de pâte pour de nombreuses pizzas en même temps.
• État : neuf – garantit une pleine fonctionnalité et une hygiène d’utilisation.
• Poids net : 1,5 kg – sa construction légère facilite le transport et la manipulation au quotidien.

Destination et utilisation professionnelle

Le récipient a été conçu pour les professionnels – il sera parfait dans toute pizzeria, boulangerie ou restaurant où il est nécessaire de stocker de grandes quantités de pâte. Grâce à sa fermeture hermétique (couvercle disponible séparément), la pâte ne sèche pas et conserve une structure idéale pour la cuisson ultérieure. Le récipient peut être utilisé aussi bien pour la fermentation que pour le transport de la pâte entre différents postes de travail.

Construction et composition de l’ensemble

L’ensemble est fabriqué en polyéthylène résistant, qui n’entre pas en réaction avec les aliments et est facile à laver. Sa surface lisse empêche la pâte d’adhérer, ce qui facilite grandement le travail quotidien. L’ensemble comprend uniquement le récipient – le couvercle peut être acheté séparément, ce qui permet d’adapter le kit aux besoins spécifiques de chaque cuisine ou boulangerie.

Pourquoi choisir ce récipient à pâte ?

En optant pour ce récipient, vous bénéficiez d’un outil fiable pour le travail quotidien, qui assure des conditions optimales pour la pousse et le stockage de la pâte. Sa construction robuste, sa capacité et sa facilité de nettoyage en font un choix apprécié des professionnels. Grâce à la possibilité d’acheter le couvercle séparément, le récipient peut être adapté à vos besoins, ce qui en fait une solution universelle pour toute cuisine.