Conteneur COOL transparent, GN 1/4, 10 cm en SAN | HENDI 882252

Description

Bac COOL transparent, GN 1/4, 10 cm en SAN HENDI 882252

Il s’agit d’un bac gastronomique pratique conçu pour le stockage et la présentation des aliments en environnement réfrigéré et congelé. Il se distingue par sa conception transparente, son format GN 1/4 et sa matière SAN résistante, bien adaptée à une utilisation quotidienne. Il convient parfaitement aux cuisines professionnelles, aux points de restauration, aux buffets et aux réserves de magasin.

Principales caractéristiques du produit :

• Fabrication en SAN – ce matériau est robuste, résistant à l’usage quotidien et pratique à manipuler, y compris après un stockage à basse température.
• Parois transparentes – permettent de contrôler rapidement le contenu sans avoir à ouvrir ou déplacer le bac.
• Format GN 1/4 – le standard gastronomique permet d’intégrer facilement le bac à de nombreux systèmes de stockage et de présentation.
• Fond texturé – limite la visibilité des petites traces d’usure et améliore la résistance de la surface aux rayures.
• Graduation métrique et américaine – facilite le contrôle de la quantité de produits stockés pendant le travail en cuisine.
• Empilable – aide à mieux utiliser l’espace lors du stockage.

Spécifications techniques

• Type de bac : GN 1/4 – format standard utilisé en restauration.
• Capacité : 2,6 l – adaptée au stockage des garnitures, produits semi-finis et ingrédients prêts à l’emploi.
• Dimensions : 26,5 x 16,3 x 10 cm – format compact facilitant l’organisation de l’espace de travail.
• Couleur : transparent – permet d’identifier facilement le contenu du bac.
• Résistance thermique : de -40°C à +90°C – permet une utilisation en chambre froide et au congélateur.
• État : neuf – produit prêt à l’emploi dans un environnement professionnel de restauration.

Utilisation

Le bac a été conçu pour le stockage d’aliments nécessitant de basses températures. Il convient à l’organisation des ingrédients dans les chambres froides, les réfrigérateurs et les congélateurs, ainsi qu’à la présentation esthétique des produits dans la zone de service. Il peut être utilisé pour les légumes, les fruits, les sauces, les garnitures, les produits semi-finis et d’autres ingrédients qui doivent rester bien visibles et facilement accessibles pendant le travail.

Conception et fonctionnalité

La conception du bac associe légèreté et bonne résistance aux dommages mécaniques. Le SAN n’absorbe ni les odeurs ni les saveurs, ce qui est particulièrement important pour le stockage de différentes catégories de produits alimentaires. Le fond à texture spéciale augmente la durabilité de la surface, tandis que la double graduation facilite le contrôle du contenu. Le bac peut être lavé au lave-vaisselle, ce qui simplifie le maintien de l’hygiène dans un espace de restauration intensément utilisé. Le produit n’est pas recommandé pour une utilisation dans les bains-marie.

Pourquoi le choisir

C’est un bon choix pour les personnes qui recherchent un bac gastronomique durable, maniable et lisible pour le travail à basse température. La conception transparente, le format pratique GN 1/4, la résistance au gel et la facilité de nettoyage font que le bac HENDI aide à maintenir l’ordre, accélère l’organisation du travail et favorise le stockage sûr des aliments au quotidien.