Conteneur COOL transparent, GN 1/2, 10 cm en SAN | HENDI 882092

Description

Bac COOL transparent, GN 1/2, 10 cm en SAN HENDI 882092

Bac gastronomique pratique au standard GN 1/2, conçu pour le stockage et la présentation des aliments en environnement réfrigéré et de congélation. Les parois transparentes permettent un contrôle rapide du contenu, tandis que le matériau SAN résistant assure une bonne tenue à l’usage quotidien. C’est une solution pratique pour les cuisines professionnelles, les postes de distribution et les réserves de restauration.

Le modèle d’une hauteur de 10 cm convient parfaitement au stockage d’ingrédients, de produits semi-finis et de portions prêtes à servir, ainsi qu’à l’organisation du travail en chambre froide ou en vitrine réfrigérée. Grâce à sa forme lisse et à sa possibilité d’empilage, il aide à maintenir l’ordre et à mieux exploiter l’espace disponible.

Caractéristiques

• Matériau SAN – matériau durable résistant aux dommages d’usage courants, adapté à une utilisation intensive en restauration.
• Utilisation à basse température – le bac convient à une utilisation en chambre froide et au congélateur, ce qui permet de stocker en toute sécurité les produits nécessitant des conditions contrôlées.
• Construction transparente – la forme semi-transparente facilite l’évaluation du contenu sans avoir à ouvrir ou déplacer le bac.
• Fond texturé – la surface a été conçue pour mieux résister aux déplacements quotidiens et limiter la visibilité des petites traces d’usure.
• Double graduation – les repères en système métrique et américain facilitent le dosage et le contrôle de la quantité de produit stocké.
• Compatible lave-vaisselle – facilite le maintien de l’hygiène et réduit le temps nécessaire au nettoyage du bac après utilisation.
• Ne retient ni les odeurs ni les saveurs – le matériau aide à préserver la neutralité lors du stockage de différents types d’aliments.

Spécifications du produit

• Type de bac : GN 1/2 – compatible avec le standard gastronomique courant, ce qui facilite son utilisation dans les équipements de cuisine professionnelle.
• Capacité : 6,1 l – volume pratique pour stocker des ingrédients, des garnitures, des salades ou des produits semi-finis.
• Dimensions : 32,5 x 26,5 x 10 cm – format adapté au travail en réserve, en chambre froide et à l’exposition des produits.
• Couleur : transparent – permet d’identifier rapidement le contenu et améliore l’organisation du travail.
• Résistance thermique : de -40°C à +90°C – permet une utilisation dans une large plage de températures, notamment pour le refroidissement et la congélation.
• Poids net : 0,42 kg – construction légère favorisant un transport pratique et une manipulation quotidienne.

Utilisation

Le bac a été conçu pour les cuisines professionnelles, les établissements de restauration, les pâtisseries, les bars ainsi que les points de restauration collective. Il convient parfaitement au stockage de légumes, de fruits, de sauces, de produits laitiers, de garnitures, ainsi que de produits préparés à l’avance pour une transformation ultérieure ou le service. Grâce au standard GN 1/2, il peut être facilement intégré à l’organisation quotidienne du poste de travail.

C’est également un bon choix pour la présentation des ingrédients là où l’esthétique et l’accès rapide au contenu sont essentiels. Le matériau transparent permet de contrôler efficacement le niveau de remplissage, ce qui est important lors d’un service intensif.

Conception et confort d’utilisation

Le bac est fabriqué en SAN, un matériau qui associe légèreté et durabilité. Ce matériau se comporte très bien au contact de basses températures et assure un confort d’utilisation même après la sortie du congélateur. La conception a été pensée pour un usage régulier dans un environnement gastronomique exigeant.

Un autre avantage est la possibilité d’empilage, ce qui permet de gagner de la place lors du stockage. La graduation placée sur les parois augmente la fonctionnalité du bac, tandis que le fond à finition adaptée aide à conserver un aspect esthétique en cas d’utilisation fréquente. Pour préserver les propriétés du produit, il est recommandé d’utiliser des détergents au pH inférieur à 11 et d’éviter son utilisation dans les bains-marie.

Pourquoi choisir ce produit

Le bac COOL transparent, GN 1/2, 10 cm en SAN HENDI 882092 est une solution fonctionnelle pour les utilisateurs qui ont besoin d’un bac durable et pratique pour le refroidissement, la congélation et le stockage quotidien des aliments. Il associe le standard GN pratique, une bonne visibilité du contenu, une résistance aux basses températures et un entretien facile. C’est un choix qui améliore l’organisation du travail et contribue au maintien de l’ordre dans une cuisine professionnelle.