Conteneur COOL noir, GN 1/3, 10 cm en SAN | HENDI 882184

Description

Bac COOL noir, GN 1/3, 10 cm en SAN HENDI 882184

Bac gastronomique pratique GN 1/3 conçu pour le stockage des denrées alimentaires dans les chambres froides et les congélateurs. Fabriqué en plastique SAN durable, il est de couleur noire et mesure 10 cm de hauteur, ce qui le rend idéal pour organiser les ingrédients, les produits semi-finis et les portions prêtes à servir. C’est une solution pratique pour les cuisines professionnelles, les points de distribution et les espaces de préparation gastronomiques.

Caractéristiques principales

• Plastique SAN résistant – ce matériau supporte bien une utilisation intensive et se distingue par sa résistance aux dommages mécaniques.
• Fond texturé – réduit le risque de rayures, ce qui permet de préserver plus longtemps l’aspect esthétique du bac.
• Double graduation – les repères en système métrique et américain facilitent le contrôle rapide du contenu.
• Empilable – permet une meilleure optimisation de l’espace de stockage.
• Neutralité alimentaire – le bac n’absorbe ni les odeurs ni les saveurs, il convient donc à différents types de produits.
• Nettoyage facile – il peut être lavé au lave-vaisselle, ce qui simplifie le travail quotidien.

Spécifications du produit

• Type de bac : GN 1/3 – format couramment utilisé en restauration, compatible avec de nombreux systèmes de stockage.
• Capacité : 3,8 l – adaptée au stockage d’ingrédients, d’accompagnements et de portions préparées.
• Dimensions : 32,5 x 17,6 x 10 cm – taille facilitant l’organisation de l’espace de travail et de réfrigération.
• Couleur : noir – finition esthétique et professionnelle, adaptée aussi bien aux réserves qu’à la présentation.
• État : neuf – produit prêt à l’emploi dès l’achat.

Utilisation

Le bac a été conçu pour le stockage des aliments à basse température. Il convient au rangement des légumes, fruits, garnitures, sauces, produits semi-finis et autres ingrédients utilisés dans les cuisines professionnelles. Il peut être utilisé dans les restaurants, hôtels, bars, services traiteur, ainsi que partout où l’ordre et l’accès rapide aux produits sont essentiels.

La plage de résistance thermique de -40°C à +90°C permet une utilisation aussi bien en conditions réfrigérées qu’en congélation. Le produit n’est pas recommandé pour une utilisation dans les bains-marie, il est donc particulièrement adapté aux environnements où le stockage sûr et l’organisation des denrées alimentaires sont prioritaires.

Construction et fabrication

La conception du bac a été pensée pour un travail intensif en restauration. Le plastique SAN associe une bonne rigidité à une grande durabilité, tout en contribuant à maintenir une utilisation hygiénique. La surface noire confère à l’ensemble un aspect professionnel, tandis que le format pratique GN 1/3 facilite son intégration dans les postes de travail standard.

Le fond à structure spéciale mérite également une attention particulière, car il résiste mieux à l’usage quotidien. Un autre avantage réside dans les repères de capacité lisibles dans deux systèmes de mesure, ce qui améliore le travail du personnel et accélère le portionnage ou le contrôle des stocks. Pour préserver sa durabilité, il est recommandé d’utiliser des détergents au pH inférieur à 11 et de le manipuler avec précaution.

Pourquoi choisir ce produit

Il s’agit d’un bac gastronomique fonctionnel destiné aux personnes qui recherchent durabilité, confort d’utilisation et bonne organisation du stockage. Il associe le format pratique GN 1/3, la résistance aux basses températures, le nettoyage facile ainsi qu’un matériau sûr au contact des aliments. C’est donc un excellent choix pour une cuisine professionnelle, où l’ordre, l’hygiène et la fiabilité au quotidien sont essentiels.