Description

Bac COOL noir, GN 1/2, 10 cm en SAN HENDI 882108

Bac pratique pour chambre froide, congélateur et présentation

Le bac COOL au standard GN 1/2 est une solution fonctionnelle pour le stockage et la présentation des aliments dans une cuisine professionnelle. Il est fabriqué en plastique SAN durable, ce qui le rend parfaitement adapté à une utilisation quotidienne, y compris à basse température. La couleur noire souligne l’esthétique de la présentation, tandis que la hauteur de 10 cm et la capacité de 6,1 l facilitent l’organisation des ingrédients, des produits semi-finis et des portions prêtes à servir.

Caractéristiques principales

• Plastique SAN – assure une bonne résistance à l’usage quotidien et aide à préserver l’aspect esthétique du bac plus longtemps.
• Adapté aux basses températures – le bac convient au stockage des produits dans les chambres froides et les congélateurs, ce qui augmente sa polyvalence en restauration.
• Fond texturé – limite la visibilité des légères traces d’utilisation et améliore la durabilité de la surface.
• Double graduation – les marquages en système métrique et américain facilitent le contrôle de la quantité de contenu stocké.
• Empilable – permet de mieux exploiter l’espace lors du stockage et de l’organisation de la réserve.
• Neutralité alimentaire – le matériau n’absorbe ni les odeurs ni les saveurs, ce qui est important lors du stockage de différents produits.
• Lavable au lave-vaisselle – facilite le maintien du bac en propreté et accélère le travail du personnel.

Spécifications techniques

• Type de bac : GN 1/2 – standard gastronomique compatible avec de nombreux systèmes de stockage et d’organisation du travail.
• Capacité : 6,1 l – adaptée au stockage d’une plus grande quantité d’ingrédients ou de produits prêts.
• Dimensions : 32,5 x 26,5 x 10 cm – format facilitant l’utilisation sur les postes de travail ainsi que dans les équipements conformes au standard GN.
• Couleur : noir – aspect esthétique et professionnel, particulièrement utile pour la présentation des aliments.
• Plage de température : de -40°C à +90°C – permet d’utiliser le bac pour le refroidissement, la congélation et le stockage des produits dans des conditions variées.
• État : neuf – produit prêt à être intégré au travail quotidien de l’établissement.

Utilisation en restauration

Ce modèle convient aux restaurants, bars, points de restauration traiteur, buffets ainsi qu’aux réserves de magasins. Il peut être utilisé pour stocker des légumes, garnitures, sauces, produits semi-finis ainsi que des ingrédients préparés pour une transformation ultérieure. Grâce à sa finition élégante, il se présente également très bien sur les vitrines réfrigérées et les postes de distribution, où comptent à la fois l’ordre et l’aspect attrayant des produits servis.

Conception et confort d’utilisation

Le bac a été conçu pour une utilisation intensive dans des conditions professionnelles. Les parois solides en plastique SAN garantissent la durabilité tout en assurant un confort d’utilisation, y compris après un stockage à très basse température. La structure du fond augmente la résistance aux traces d’usage quotidien, tandis que les repères de capacité pratiques aident à une organisation plus rapide du travail. La conception empilable facilite le stockage des bacs vides ou pleins.

Pourquoi choisir ce modèle

Le bac COOL noir GN 1/2 est un bon choix pour les établissements qui ont besoin d’une solution durable, esthétique et pratique pour le stockage des aliments à basse température. Il associe un format pratique, la résistance du matériau et la facilité d’entretien, soutenant ainsi une organisation efficace du travail et une présentation professionnelle des produits.