Conteneur COOL GN 2/1, 10 cm en SAN | HENDI 882412

Description

Bac COOL GN 2/1, 10 cm en SAN HENDI 882412

Le bac COOL GN 2/1 de la marque HENDI est un récipient gastronomique pratique conçu pour le stockage et la présentation des aliments à basse température. Il se distingue par sa grande capacité, sa fabrication durable en plastique SAN ainsi que par sa résistance au froid et au gel. Il convient parfaitement aux cuisines professionnelles, aux espaces de préparation gastronomique, aux points de restauration collective ainsi qu’à l’exposition de produits alimentaires.

Caractéristiques principales

• Plastique SAN robuste – le matériau supporte bien une utilisation intensive et résiste aux contraintes quotidiennes dans l’environnement de la restauration.
• Utilisation dans une large plage de températures – le bac convient aussi bien à une utilisation en chambre froide qu’au congélateur, ce qui renforce sa polyvalence.
• Fond texturé – la surface a été conçue pour mieux résister aux rayures provoquées pendant l’utilisation et l’empilage.
• Ne retient ni odeurs ni saveurs – les produits stockés conservent leurs propriétés, ce qui est particulièrement important pour différents groupes d’aliments.
• Double graduation – les repères en système métrique et américain facilitent le contrôle du contenu et le travail selon les standards internationaux de la restauration.
• Compatible lave-vaisselle – le nettoyage du bac est pratique et permet de maintenir facilement un haut niveau d’hygiène.

Spécifications du produit

• Type de bac : GN 2/1 – standard gastronorme compatible avec les équipements de cuisine professionnels.
• Capacité : 55,5 L – grand volume adapté au stockage de quantités plus importantes de produits.
• Dimensions : 65 x 53 x 10 cm – format offrant une grande surface utile pour une hauteur relativement basse.
• Couleur : transparent – facilite l’identification rapide du contenu sans devoir ouvrir ou déplacer le bac.
• État : neuf – produit prêt à être utilisé dans un cadre professionnel.

Utilisation en restauration

Ce bac a été conçu pour fonctionner dans des lieux où l’ordre, la durabilité et une organisation efficace du stockage sont essentiels. Il peut être utilisé pour entreposer des ingrédients en chambre froide, stocker des produits en chambre de congélation ainsi que pour présenter des aliments sur les postes de travail. Sa forme transparente permet d’évaluer rapidement le contenu, ce qui accélère le travail du personnel et facilite le contrôle des stocks.

Conception bien pensée

Le modèle d’une hauteur de 10 cm convient parfaitement aux endroits où un accès pratique aux produits et une utilisation efficace de l’espace sont nécessaires. Les parois solides assurent une rigidité appropriée, tandis que la surface du fond limite la visibilité des traces d’utilisation. Le bac peut être empilé, ce qui favorise une meilleure organisation du travail et un gain de place. Afin de préserver sa durabilité, il est recommandé d’utiliser des détergents au pH inférieur à 11, et le produit n’est pas destiné à être utilisé dans des bains-marie.

Pourquoi choisir ce modèle

Il s’agit d’un bac gastronomique fonctionnel destiné aux professionnels qui attendent durabilité, praticité et conformité au standard GN 2/1. Il associe une grande capacité à une résistance aux basses températures, un entretien facile et une conception pratique qui simplifie le travail quotidien. Si vous recherchez une solution pour le stockage sûr et l’organisation efficace des produits alimentaires, ce modèle sera un excellent choix.