Chauffe-plat électrique Kitchen Line TESINO | HENDI 204832

Description

Le chauffe-plat électrique Kitchen Line TESINO HENDI 204832 est un appareil de table pratique conçu pour maintenir les plats à une température de service optimale. Il est équipé d’un bain-marie en eau en polypropylène résistant aux hautes températures ainsi que d’un couvercle en verre, ce qui facilite le contrôle du contenu sans devoir le soulever. Il est idéal pour la restauration professionnelle – restaurants, hôtels, buffets, services traiteur et lors de l’organisation d’événements.

Caractéristiques principales

• Réglage progressif de la température jusqu’à 95°C – permet d’adapter avec précision le niveau de chauffe au type de plat, de sorte que les mets restent chauds sans brûler ni se dessécher.
• Bain-marie en polypropylène résistant aux hautes températures – l’utilisation d’un matériau de haute qualité garantit la sécurité d’utilisation, la résistance à la déformation et une maintenance aisée.
• Couvercle en verre – permet un contrôle permanent de l’état des plats sans perte de chaleur, ce qui est particulièrement important lors d’un service intensif en buffet ou en présence d’un grand nombre de convives.
• Interrupteur avec témoin lumineux – l’indicateur lumineux informe du fonctionnement de l’appareil, augmentant la sécurité d’utilisation et facilitant le contrôle du processus de chauffage.
• Récipient en acier inoxydable inclus – le bac fourni, d’un diamètre de 36 cm et d’une profondeur de 6,5 cm, est durable, hygiénique et adapté à une utilisation intensive en cuisine professionnelle.

Spécifications techniques

• Diamètre extérieur de l’appareil : 40,5 cm – format compact permettant une installation aisée sur une ligne de buffet ou un plan de travail.
• Hauteur de l’appareil : 24,8 cm – assure une bonne stabilité et un accès confortable aux plats.
• Capacité utile : 6,8 l – adaptée au maintien et au service de quantités plus importantes de mets dans le cadre d’un buffet ou d’un service traiteur.
• Puissance de chauffe : 0,5 kW – chauffage de l’eau économe en énergie tout en étant suffisamment performant.
• Alimentation : 230 V – tension secteur standard, permettant de brancher l’appareil dans la plupart des cuisines professionnelles et salles de réception sans adaptation supplémentaire.
• Type de chauffe-plat : électrique – fonctionne sans flamme nue, ce qui augmente la sécurité et le confort d’utilisation.
• Type de produit : chauffe-plat de table – conçu pour être placé directement sur une table, un buffet ou un poste de service.

Conception et confort d’utilisation en restauration professionnelle

Le chauffe-plat Kitchen Line TESINO HENDI 204832 a été conçu pour une utilisation dans des lieux où la stabilité de la température de service et la facilité d’utilisation sont essentielles. La cuve avec bain-marie en polypropylène résistant aux hautes températures assure durabilité et facilité de nettoyage en fin de service. Combiné au couvercle en verre, l’ensemble constitue un poste fonctionnel pour la présentation et le service de plats chauds – soupes, sauces, ragoûts, plats mijotés ou composants de buffet.

Le réglage précis et progressif de la température jusqu’à 95°C permet d’adapter les conditions à la nature du plat – d’un maintien doux au chaud à un chauffage plus intense. L’interrupteur avec témoin lumineux permet de vérifier rapidement si l’appareil est en marche, ce qui est important dans un environnement de travail intense où de nombreux équipements fonctionnent simultanément. Le personnel garde ainsi un contrôle total sur le processus de chauffage, et le risque de laisser l’appareil allumé par inadvertance est réduit au minimum.

Le récipient en acier inoxydable fourni, d’un diamètre de 36 cm et d’une profondeur de 6,5 cm, est parfaitement adapté à la cuve à eau, ce qui garantit un chauffage homogène des plats. L’acier inoxydable est un matériau hygiénique, facile à nettoyer et résistant à la corrosion, ce qui le rend idéal pour une utilisation quotidienne et intensive dans les restaurants et entreprises de restauration. L’ensemble constitue une solution cohérente pour le service de mets en buffet, tout en maintenant un haut niveau d’esthétique et de sécurité alimentaire.