Chauffe-assiettes double, 108 pcs, acier inoxydable, 0,8 kW | HENDI 250174

Description

Chauffe-assiettes double, 108 pcs, acier inoxydable, 0,8 kW HENDI 250174

Le chauffe-assiettes double de la marque Hendi est un appareil gastronomique professionnel qui permet de réchauffer rapidement et efficacement une grande quantité d’assiettes. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit durabilité et facilité de maintien de l’hygiène. Il sera parfait dans les restaurants, cantines, hôtels et services de catering, partout où le confort de servir des plats dans des assiettes chaudes est essentiel.

Caractéristiques principales

• Grande capacité et polyvalence : L’appareil permet de chauffer simultanément jusqu’à 108 assiettes de service d’un diamètre allant jusqu’à 24 cm ou 64 assiettes à pizza d’un diamètre de 33 cm, ce qui le rend indispensable dans les établissements à forte fréquentation.
• Construction solide en acier inoxydable : L’utilisation de l’acier inoxydable assure non seulement la durabilité et la résistance à la corrosion, mais facilite également le nettoyage et le maintien d’un niveau d’hygiène élevé.
• Praticité et mobilité : Grâce à ses quatre roulettes, dont deux avec frein, l’appareil se déplace facilement, tandis que le joint magnétique de la porte retient efficacement la chaleur à l’intérieur du chauffe-assiettes.

Caractéristiques techniques

• Diamètre maximal des assiettes : 24 cm – permet de chauffer des assiettes de service de ce diamètre.
• Capacité : 108 pièces – permet de charger une grande quantité d’assiettes en une seule fois.
• Panneau de commande : analogique – simple et intuitif à utiliser.
• Puissance : 0,8 kW – garantit un chauffage rapide et uniforme.
• Longueur du câble d’alimentation : 150 cm – permet de positionner l’appareil aisément à l’endroit souhaité.
• Élément chauffant : résistance – maintient efficacement la température choisie.
• Plage de température : de 30 à 85 ºC – permet d’adapter la chaleur aux besoins du moment.
• Alimentation : 230 V – tension standard, compatible avec la plupart des installations électriques.
• Dimensions : 73,5 x 58,9 x 76,6 cm – construction compacte avec une grande capacité.
• Hauteur : 76,6 cm – facilite l’accès à l’intérieur de l’appareil.
• Largeur : 58,9 cm – permet une installation pratique en cuisine.
• Longueur : 73,5 cm – proportions avantageuses par rapport à la capacité de l’appareil.
• Matériau : acier inoxydable – garantit durabilité et esthétique.
• Poids net : 32,96 kg – construction stable et robuste.

Fonctionnalité et ergonomie en cuisine professionnelle

Le chauffe-assiettes double Hendi a été conçu pour une utilisation intensive en restauration. Trois étagères fixes d’une hauteur de 1 cm et d’une largeur de 34 cm, espacées de 12 cm, permettent de disposer aisément des assiettes de différentes tailles. La porte équipée d’un joint magnétique retient efficacement la chaleur, ce qui se traduit par des économies d’énergie et le maintien de la bonne température des assiettes, indépendamment de la fréquence d’ouverture de l’appareil. Les roulettes solides, dont deux dotées d’un système de blocage, garantissent un transport aisé de l’appareil, même lorsqu’il est entièrement chargé. C’est une solution pratique dans toute cuisine professionnelle où le service des plats dans des assiettes chaudes influe sur la qualité du service et la satisfaction des clients.