Cercle de pâtisserie-boulangerie rond 12x4,5 cm | APS 94

Description

Cercle pâtissier rond 12 x 4,5 cm APS 94

Le cercle pâtissier rond 12 x 4,5 cm APS 94 est un moule d’appoint pratique conçu pour la préparation précise de pâtisseries et de desserts. Sa forme ronde, sa structure monobloc sans raccords et sa fabrication en acier inoxydable en font un produit particulièrement adapté à la cuisson, au montage de gâteaux à étages et au façonnage de desserts froids.

Caractéristiques principales

• Forme ronde – facilite la préparation de portions esthétiques et régulières de gâteaux, entremets, mousses et tartes.
• Structure monobloc – l’absence de jonctions aide à conserver une forme régulière et améliore le confort d’utilisation lors du façonnage des préparations ou de la pâte.
• Acier inoxydable – matériau durable, résistant à un usage intensif, adapté aux applications de boulangerie et de pâtisserie.
• Surface polie mate – confère au produit un aspect esthétique et facilite le travail quotidien en cuisine.
• Utilisation universelle – le cercle peut être utilisé aussi bien pour les pâtisseries que pour les desserts froids et les plats servis avec une présentation soignée.

Spécifications techniques

• Diamètre : 12 cm – taille pratique pour la préparation de petites pâtisseries et de desserts.
• Hauteur : 4,5 cm – adaptée au montage de couches stables et au maintien de la garniture ou de la crème.
• Forme : ronde – forme classique appréciée en pâtisserie et en boulangerie.
• Matériau : acier inoxydable – garantit durabilité, facilité d’entretien et résistance à la corrosion.
• Couleur : acier inoxydable – finition neutre et professionnelle s’accordant avec l’équipement de cuisine.
• État : neuf – produit prêt à l’emploi immédiatement après l’achat.

Utilisation en cuisine

Le produit trouve sa place aussi bien dans une cuisine domestique que dans un laboratoire de pâtisserie professionnel. Il peut être utilisé pour découper et former des bases de génoise, monter des mini-gâteaux, préparer des cheesecakes sans cuisson, des portions individuelles, des mousses, ainsi que pour disposer élégamment des garnitures dans l’assiette. Grâce à ses parois droites, le cercle aide à obtenir une ligne régulière du dessert et une finition soignée du produit final.

Conception et confort d’utilisation

Le cercle a été conçu comme un élément monobloc, ce qui se traduit par une bonne stabilité pendant le travail et une grande précision de façonnage. Les bords lisses et l’acier inoxydable rendent le produit confortable à utiliser au quotidien et facile à nettoyer. La hauteur bien choisie permet de préparer confortablement des desserts à plusieurs couches sans risque de perte de leur forme correcte.

Pourquoi choisir ce produit

Le cercle pâtissier rond 12 x 4,5 cm APS 94 est un bon choix pour les personnes qui recherchent durabilité, précision et polyvalence. L’acier inoxydable robuste, la forme ronde classique et la structure monobloc facilitent la préparation de pâtisseries et de desserts esthétiques et en font un accessoire pratique dans chaque cuisine.