Centrifugeuse pour fruits et légumes, 140 l/h, 1,3 kW | SANTOS 68

Description

Extracteur de jus pour fruits et légumes Santos 68

L’extracteur de jus pour fruits et légumes Santos 68 est un appareil professionnel conçu pour l’extraction rapide et efficace de jus à partir d’une large variété de fruits et de légumes. Il se caractérise par un rendement élevé et une construction robuste en acier inoxydable, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans les établissements de restauration tels que les bars à jus, restaurants ou cafés.

Caractéristiques principales et utilisation

• Très haut rendement – permet d’obtenir jusqu’à 140 litres de jus par heure, ce qui rend l’appareil parfaitement adapté aux lieux à forte affluence de clients.
• Acier inoxydable professionnel – toutes les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une grande facilité de nettoyage et une sécurité d’utilisation même en cas d’exploitation intensive.
• Nettoyage facile – le système breveté Ezy clean™ permet de démonter rapidement le panier et le couvercle sans utiliser d’outils, ce qui réduit considérablement le temps de maintenance de l’appareil.

Large goulotte d’alimentation et filtration du jus

L’extracteur de jus Santos 68 est équipé d’une large goulotte d’alimentation d’un diamètre de 7,95 cm, qui permet d’introduire de gros morceaux de fruits et de légumes sans avoir à les couper au préalable. Ainsi, la préparation de jus est rapide et pratique, même pour de grandes quantités de produits. Le tamis avec des mailles de 0,5 mm assure une filtration très précise du jus, permettant d’obtenir une boisson limpide à la consistance parfaite – idéale pour une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration ou les magasins de produits bio.

Spécifications techniques

• Vitesse de rotation : 3000 tr/min – permet une extraction de jus rapide et efficace, même à partir de légumes et de fruits durs.
• Puissance : 1,3 kW – fournit la force nécessaire pour un fonctionnement en continu sous forte charge.
• Rendement indicatif : 140 l/heure – permet un service fluide même dans les conditions les plus exigeantes.
• Alimentation : 230 V – raccordement standard au réseau électrique, ce qui rend l’appareil universel à l’usage.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 33 x 56,2 x 60,6 cm – la construction compacte permet une installation aisée de l’appareil dans toute cuisine ou arrière‑cuisine professionnelle.
• Hauteur de la sortie de jus : 22,8 cm – permet de placer facilement des récipients hauts sous le bec de sortie.

Utilisation et conception de l’appareil

Le Santos 68 est conçu pour un usage intensif dans les établissements de restauration professionnels, où la performance et la qualité du jus obtenu sont essentielles. Sa construction solide et ses matériaux résistants garantissent une longue durée de vie de l’appareil, même en cas d’utilisation quotidienne pendant de longues heures. Grâce à sa large goulotte d’alimentation et à son filtre précis, l’extracteur de jus traite aussi bien les fruits tendres que les légumes durs, ce qui le rend extrêmement polyvalent. Toutes les pièces en contact avec les aliments peuvent être facilement démontées et lavées au lave‑vaisselle, ce qui facilite grandement le maintien d’une hygiène irréprochable.

Contenu du kit

Le kit comprend le corps de l’appareil, le panier amovible, le couvercle ainsi que le tamis filtrant. Tous les éléments sont facilement démontables, ce qui accélère à la fois l’utilisation quotidienne et le nettoyage après le service. De plus, le système Ezy clean™ permet de préparer rapidement l’appareil pour une nouvelle utilisation, sans qu’il soit nécessaire d’employer des outils spécialisés.

Pourquoi choisir le Santos 68 ?

En optant pour l’extracteur de jus Santos 68, vous investissez dans un appareil fiable, parfaitement adapté à tout établissement de restauration professionnelle. Son haut rendement, sa facilité de nettoyage et sa construction robuste garantissent un grand confort de travail et une sécurité d’utilisation. C’est une solution qui permet de préparer rapidement de grandes quantités de jus frais, tout en respectant les plus hauts standards de qualité et d’hygiène. Un choix idéal pour tous ceux qui apprécient la performance, la durabilité et la simplicité d’utilisation dans le travail quotidien.