Casserole avec revêtement antiadhésif, 7 L, noir, 36,7x29x(H)12,2 cm | HENDI 611029

Description

Casserole avec revêtement antiadhésif, 7 L, noire, 36,7x29x(H)12,2 cm HENDI 611029

La casserole avec revêtement antiadhésif de la marque HENDI est un équipement de cuisine solide et polyvalent, qui s’avère idéal aussi bien pour les restaurants professionnels que pour la cuisine domestique. Grâce à sa grande capacité et à sa construction robuste en aluminium coulé, cette casserole est parfaite pour préparer de grandes portions de plats tels que les ragoûts, les soupes ou les plats mijotés. Sa couleur noire lui confère un aspect moderne, tandis que le revêtement spécial en PTFE garantit un grand confort d’utilisation lors de la cuisson.

Caractéristiques principales et avantages

• Revêtement antiadhésif en PTFE – empêche les aliments de coller à la surface, ce qui facilite aussi bien la cuisson que le nettoyage ultérieur de la casserole. C’est particulièrement important dans les cuisines à usage intensif, où la rapidité et le confort de travail sont essentiels.
• Multifonctionnalité – la casserole peut être utilisée sur les cuisinières à gaz, à induction, électriques et vitrocéramiques, ainsi qu’au four (sans couvercle) jusqu’à une température de 250°C. Cela permet une utilisation très polyvalente, de la cuisson à l’étouffée jusqu’au gratin.
• Résistance à un usage intensif – la fabrication en aluminium coulé et le revêtement solide rendent la casserole particulièrement durable et résistante aux rayures et aux dommages mécaniques, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines professionnelles.
• Facilité de nettoyage – la casserole peut être lavée au lave-vaisselle, ce qui permet de gagner du temps et de maintenir un haut niveau d’hygiène.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 7 litres – la grande capacité permet de préparer des repas pour un plus grand nombre de personnes, ce qui est inestimable en restauration ou lors de réunions familiales.
• Diamètre : 29 cm – la largeur de la casserole permet de mélanger et de cuire confortablement même de gros ingrédients.
• Hauteur : 12,2 cm – une hauteur adéquate qui assure un confort d’utilisation et empêche les plats de déborder.
• Épaisseur des parois : 2,5 mm – garantit une répartition uniforme de la chaleur et la durabilité du récipient.
• Matériau : aluminium – matériau léger mais résistant, qui permet à la casserole de chauffer rapidement et de conserver la température.
• Poids net : 1,97 kg – construction légère qui facilite le transport et l’utilisation quotidienne, même lorsqu’elle est remplie.

Structure et utilisation en cuisine professionnelle

La casserole est fabriquée en aluminium coulé de haute qualité, ce qui lui assure une longue durée de vie et une résistance aux déformations. L’intérieur est recouvert d’un revêtement antiadhésif en PTFE, qui empêche les aliments de brûler ou de coller, même lors de longues cuissons. La poignée du couvercle en acier inoxydable garantit un confort d’utilisation et la sécurité, même à haute température. Cette casserole s’avère parfaite dans les cuisines de restaurants, d’hôtels et pour le catering, où la rapidité, la fiabilité et la facilité d’utilisation sont primordiales.

Équipement et polyvalence d’utilisation

Le set comprend un couvercle qui permet de faire mijoter les plats et de maintenir leur température plus longtemps. La casserole peut être utilisée sur tous les types de cuisinières, ce qui en fait une solution extrêmement polyvalente – elle convient aussi bien aux cuisines modernes que traditionnelles. La possibilité de l’utiliser au four (sans couvercle) permet de préparer des gratins ou des rôtis sans avoir à transférer le plat dans un autre récipient. Sa résistance aux hautes températures et sa facilité de nettoyage font de cette casserole un produit à même de satisfaire les utilisateurs les plus exigeants.

Pourquoi choisir ce produit ?

La casserole avec revêtement antiadhésif HENDI allie fonctionnalité, durabilité et polyvalence, ce qui en fait un excellent choix aussi bien pour la cuisine professionnelle que domestique. Grâce à sa construction robuste, sa facilité de nettoyage et sa compatibilité avec différentes sources de chaleur, cette casserole permet de préparer une grande variété de plats de manière confortable et sûre. Son design moderne et sa grande capacité en font une solution durable, qui saura certainement répondre aux attentes des cuisiniers les plus exigeants.