Percolateur à café à double paroi 17 l FORGAST FG05602
Le percolateur à café FORGAST FG05602 est un appareil professionnel de restauration conçu pour la préparation rapide et efficace de grandes quantités de café. Grâce à ses doubles parois en acier inoxydable, le percolateur maintient parfaitement la température de la boisson et garantit la sécurité d’utilisation. Sa capacité utile de 17 litres en fait une solution idéale pour les hôtels, restaurants, cantines ou entreprises de catering, où la rapidité et la fiabilité de fonctionnement sont essentielles.
Caractéristiques principales
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Doubles parois en acier inoxydable – assurent une isolation thermique efficace, ce qui permet au café de rester chaud plus longtemps tandis que la partie extérieure de l’appareil ne chauffe pas excessivement. Il en résulte une consommation d’énergie réduite ainsi qu’une sécurité accrue lors de l’utilisation.
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Arrêt automatique et régulation de la température – à la fin du processus de préparation, l’appareil s’éteint automatiquement et le thermostat intégré maintient le café à une température optimale d’environ 90°C. Ainsi, le café est toujours prêt à être servi, même pendant de longues réunions ou conférences.
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Filtre à mailles fines et absence de filtres jetables – permet de préparer aisément du café grossièrement moulu sans utiliser de filtres papier supplémentaires, ce qui réduit les coûts d’exploitation et accélère la préparation de la boisson.
Caractéristiques techniques
- Capacité utile : 17 litres – permet de préparer une grande quantité de café en une seule fois, idéal pour les grands événements.
- Capacité totale : 19 litres – le volume plus important de la cuve facilite l’utilisation et le nettoyage de l’appareil.
- Puissance : 2 kW – garantit un chauffage rapide et une infusion efficace du café, même à pleine charge.
- Alimentation : 230 V – la tension standard permet une utilisation dans la plupart des établissements de restauration.
- Dimensions : 38 x 38 x 56,7 cm – sa construction compacte permet d’installer facilement l’appareil en cuisine ou sur un buffet.
- Diamètre : 30/27,4 cm – une cuve large qui facilite le remplissage et le service de la boisson.
- Hauteur : 50 cm – une hauteur ergonomique qui assure un accès aisé au robinet et une utilisation confortable.
- Châssis : double paroi – offre une protection thermique et mécanique supplémentaire.
- Poids net : 4,6 kg – appareil léger et facile à transporter.
- Poids brut : 6,2 kg – avec emballage pour un transport en toute sécurité.
Conception et équipement – percolateur à café à double paroi, capacité 17 l
L’appareil a été conçu pour une utilisation intensive dans les lieux à forte fréquentation. Les doubles parois en acier inoxydable de haute qualité ne se contentent pas de limiter les pertes de chaleur, elles augmentent également la résistance du percolateur. Les poignées latérales et la poignée du couvercle, en polypropylène et ne chauffant pas, assurent confort et sécurité lors du transport et de l’utilisation. Le couvercle à fermeture encliquetable hermétique protège le contenu contre toute ouverture accidentelle, tandis que le robinet anti-goutte permet de verser la boisson confortablement sans risque d’éclaboussures.
Le set comprend également un plateau égouttoir, qui protège le plan de travail contre les salissures, ainsi qu’un indicateur de niveau d’eau lisible, protégé contre les dommages accidentels. Les témoins lumineux indiquent le fonctionnement de la résistance et le maintien de la température, tandis que les dispositifs de protection contre la surchauffe et le fonctionnement à sec garantissent une exploitation longue et sans panne.
Utilisation professionnelle et confort d’emploi
Le percolateur FORGAST FG05602 est parfaitement adapté aux établissements de restauration, entreprises de catering, conférences, banquets, mais aussi aux bureaux et événements en plein air. Grâce à sa grande capacité et à la possibilité de préparer rapidement le café, l’appareil permet de servir efficacement même des groupes très nombreux d’invités. La résistance située au fond du percolateur répartit la chaleur de manière uniforme, et la possibilité de régler la température permet d’adapter les conditions de préparation aux besoins individuels. L’utilisation d’un filtre à mailles fines supprime la nécessité de recourir à des filtres jetables, ce qui accélère considérablement le travail et réduit les coûts.
Pourquoi choisir ce percolateur à café ?
En optant pour le percolateur à café FORGAST FG05602, vous choisissez un appareil conçu pour une utilisation professionnelle intensive. Sa construction solide à double paroi, sa grande capacité et ses fonctions de sécurité garantissent fiabilité et confort d’utilisation. Sa conception bien pensée et sa facilité d’emploi font de ce percolateur un choix idéal aussi bien pour les grands restaurants que pour les événements en plein air, où la rapidité et la qualité du service du café sont essentielles. C’est un équipement qui répondra aux attentes même des utilisateurs les plus exigeants.
