Description

Cuve de brassage pour bière, 60 l, 3 kW, électrique HENDI 289969

La cuve de brassage pour bière HENDI 289969 est un appareil professionnel destiné à la production de bière à domicile ou en petite brasserie artisanale. Elle se distingue par sa grande capacité de 60 litres, son alimentation électrique et sa construction robuste en acier inoxydable. Idéale aussi bien pour un usage amateur que pour les petites brasseries ou les établissements de restauration.

Caractéristiques principales

• Contrôle précis de la température – le panneau de commande numérique et l’affichage permettent de régler la température dans une plage de 30 °C à 100 °C avec une précision de 0,1 °C, ce qui assure une maîtrise parfaite de chaque étape du brassage.
• Solutions de conception pratiques – la cuve est équipée d’un indicateur de niveau de liquide externe et d’une graduation interne, facilitant le contrôle de la quantité de liquide pendant le processus de brassage.
• Polyvalence d’utilisation – l’appareil propose à la fois un mode de fonctionnement manuel et automatique, permettant d’utiliser vos propres recettes ou des programmes de brassage enregistrés.

Spécifications techniques

• Type d’alimentation : électrique – l’appareil est alimenté par le courant, ce qui permet une utilisation pratique en environnement domestique comme professionnel.
• Diamètre : 40 cm – la cuve large permet un mélange facile et un accès aisé à l’intérieur.
• Hauteur : 78 cm – un format compact malgré la grande capacité, ce qui permet d’installer la cuve dans la plupart des cuisines ou ateliers de brassage.
• Capacité : 60 l – permet de préparer des quantités importantes de bière en un seul cycle de brassage.
• Puissance : 3 kW – une grande puissance de chauffe assure un chauffage rapide et homogène du contenu.
• Alimentation : 230 V – tension électrique standard permettant un raccordement facile dans la plupart des lieux.

Fonctionnalité et conception de l’appareil

La cuve de brassage est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité AISI 304, garantissant durabilité et résistance à la corrosion. Le couvercle en verre trempé permet de contrôler le processus sans avoir à l’enlever. L’appareil est équipé d’un robinet de vidange fonctionnel, facilitant la vidange de la cuve après le brassage. De plus, la pompe intégrée assure un brassage efficace et régulier des liquides, ce qui se traduit par un déroulement homogène du processus de brassage. La cuve permet aussi bien l’utilisation en mode manuel qu’en mode automatique, ce qui permet d’adapter le fonctionnement de l’appareil à vos besoins et à vos recettes.