Boîte à pâte à pizza | AMERBOX 881064

Description

Bac à pâte à pizza AMERBOX 881064

Bac professionnel conçu pour le stockage et la levée de la pâte à pizza. Il convient parfaitement partout où l’hygiène, l’empilage pratique et la résistance à une utilisation intensive sont essentiels. Grâce à sa capacité de 26 litres et à sa construction solide, il facilite l’organisation du travail dans une pizzeria, une boulangerie, un établissement de restauration ainsi que lors du transport des portions de pâte.

Caractéristiques principales

• Plastique HDPE sans BPA – matériau sûr pour le contact alimentaire, durable et adapté à un usage quotidien.
• Empilable – la conception permet de superposer les bacs, ce qui aide à mieux exploiter l’espace.
• Fond et bords renforcés – augmentent la résistance du bac et aident à maintenir sa stabilité lors du transport.
• Résistance aux odeurs – la surface n’absorbe pas les arômes, ce qui favorise le maintien de conditions de conservation appropriées pour la pâte.
• Nettoyage facile – le bac peut être lavé au lave-vaisselle, ce qui facilite le maintien de la propreté en cuisine et dans l’arrière-boutique.
• Large plage de températures d’utilisation – convient à une utilisation en environnement réfrigéré et dans un cadre gastronomique standard.

Spécifications du produit

• Capacité : 26 l – adaptée au stockage d’une plus grande quantité de pâte préparée.
• Dimensions (L ; l ; H) : 60 x 40 x 13 cm – format facilitant l’organisation de l’espace de travail et le stockage.
• Type de produit : bac à pâte – destiné aux processus liés au stockage et à la levée de la pâte.
• État : neuf – produit prêt à l’emploi dans la restauration professionnelle.
• Poids net : 1,68 kg – structure solide tout en restant pratique à transporter au quotidien.

Utilisation

Le bac a été conçu pour le travail avec la pâte à pizza aux étapes de stockage, de fermentation et de transport. Il facilite le maintien de l’ordre lors de la préparation d’un plus grand nombre de portions et favorise la fluidité du travail en cuisine. C’est une solution pratique aussi bien pour les pizzerias professionnelles que pour d’autres établissements de restauration qui préparent la pâte à l’avance.

Construction

Le modèle est fabriqué en plastique HDPE durable, particulièrement adapté à l’environnement de la restauration. La structure renforcée améliore la résistance aux contraintes quotidiennes, tandis que le fond surélevé et le rebord bien conçu favorisent un empilage stable des bacs ainsi qu’un transport confortable. La surface lisse facilite le maintien du bac en parfait état de propreté et favorise un travail hygiénique avec les denrées alimentaires.

Compatibilité et utilisation

Le bac est compatible avec le chariot portant le code 881088, ce qui permet d’organiser encore plus facilement le transport et le stockage dans l’arrière-boutique gastronomique. Il est également possible d’utiliser un couvercle dédié portant le code 881071, vendu séparément. Ainsi, le produit peut être adapté à votre méthode de travail et aux exigences de l’établissement.

Pourquoi choisir ce modèle

AMERBOX 881064 est un bac pratique pour les personnes qui ont besoin d’une solution durable, hygiénique et confortable pour travailler avec la pâte à pizza. Il associe une capacité adaptée, une fabrication solide et une grande facilité de nettoyage, tout en étant très performant pour le stockage, la levée et le transport. C’est un choix qui contribue à améliorer l’organisation quotidienne du travail et à garantir de bonnes conditions pour la pâte préparée.