Bloc réfrigérant pour bac GN 1/1, 43x27,5 cm | HENDI 424193

Accumulateur de froid pour plateau GN 1/1 HENDI 424193

L’accumulateur de froid pour plateau GN 1/1 HENDI 424193 est un accessoire de restauration pratique qui permet de maintenir une température optimale des plats servis. Compatible avec les plateaux GN 1/1, il est idéal pour la présentation et le stockage des aliments nécessitant une réfrigération. Il se caractérise par une fabrication solide et par la possibilité d’être refroidi à une température inférieure à 0 °C, ce qui garantit une fraîcheur durable des produits.

Caractéristiques principales de l’accumulateur de froid

• Maintien efficace d’une basse température – permet de conserver les denrées alimentaires dans des conditions sûres, en ralentissant le processus de détérioration des plats.
• Spécialement conçu pour les plateaux GN 1/1 – s’adapte parfaitement aux bacs de dimensions standard, offrant un grand confort d’utilisation.
• Refroidissement rapide et facile – l’accumulateur peut être rapidement refroidi au congélateur, puis placé dans le plateau afin de maintenir les conditions thermiques requises.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 43 x 27,5 cm – adapté aux plateaux GN 1/1, il garantit une couverture adéquate de la surface de refroidissement.

Utilisation et conception du produit

L’accumulateur de froid HENDI est utilisé dans les restaurants, hôtels, services de catering et partout où des plats doivent être servis à basse température. Il est fabriqué à partir de matériaux durables, résistants aux dommages et faciles à nettoyer. Sa conception simple permet une utilisation rapide et pratique : il suffit de refroidir l’accumulateur au congélateur puis de le placer dans le plateau GN 1/1.

Pourquoi choisir cet accumulateur de froid ?

En optant pour l’accumulateur de froid HENDI 424193, vous avez la certitude que les plats servis resteront frais et sûrs pour les convives pendant longtemps. C’est une solution fiable pour les professionnels qui apprécient la qualité, le confort et l’efficacité. Le produit constitue un soutien pratique au travail quotidien en restauration, en veillant aux bonnes conditions de stockage et de présentation des aliments.