Blender de bar 4 l, 1,2 kW | SANTOS 37 4P

Description

Blender de bar Santos 37 4P

Le blender de bar Santos 37 4P est un appareil professionnel conçu pour la préparation rapide et efficace de boissons et de plats, aussi bien froids que chauds. Ses principaux atouts sont une puissance élevée, la possibilité de broyer la glace et un bol spacieux et résistant. Il est idéal pour les établissements de restauration à forte activité, tels que les bars, restaurants, cafés ou hôtels, où la rapidité et la fiabilité de fonctionnement sont essentielles.

Caractéristiques principales de l’appareil

• Réglage progressif de la vitesse – Le blender permet d’ajuster précisément la vitesse de rotation en fonction du type de boissons ou de plats préparés, ce qui garantit un mixage parfait aussi bien pour des cocktails délicats que pour des ingrédients durs, comme la glace.
• Fonction de travail en mode pulse – La fonction pulse permet de hacher rapidement et intensément les ingrédients, ce qui est particulièrement utile pour le broyage de la glace pour les cocktails ou la préparation de soupes veloutées épaisses.
• Ajout d’ingrédients pendant le fonctionnement – Grâce à une ouverture spéciale (diamètre 4,6 cm) dans le couvercle, il est possible d’ajouter des liquides ou d’autres ingrédients en toute sécurité et commodité, sans devoir interrompre le fonctionnement de l’appareil.

Spécifications techniques et capacité du bol

• Capacité du bol : 4 litres – Permet de préparer de grandes quantités de boissons ou de soupes en une seule fois, ce qui accélère considérablement le service d’un grand nombre de clients en peu de temps.
• Puissance : 1,2 kW – La puissance élevée du moteur garantit un mixage efficace même des ingrédients les plus durs.
• Vitesse de rotation : 0-18 000 tr/min – La plage de vitesses permet d’adapter avec précision le fonctionnement de l’appareil au plat préparé.
• Alimentation : 230 V – L’alimentation standard permet une installation sans difficulté dans la plupart des établissements de restauration.
• Dimensions : 30,3 x 22 x 56,6 cm – Sa conception compacte permet d’installer le blender même sur un espace de travail réduit.
• Poids : 12 kg – La stabilité et la solidité de la construction assurent une utilisation en toute sécurité lors d’un travail intensif.

Construction et destination de ce blender professionnel

Le blender Santos 37 4P est équipé d’un bol transparent en polycarbonate résistant aux chocs, qui garantit une longue durée de vie ainsi qu’une grande facilité de nettoyage. L’appareil est adapté au travail avec un large éventail d’ingrédients – des glaçons aux fruits frais, en passant par les liquides chauds. Il peut ainsi être utilisé aussi bien pour la préparation de cocktails froids classiques que de crèmes chaudes ou de sauces. Le set comprend le blender et le bol avec couvercle, ce qui permet de commencer à l’utiliser immédiatement après l’achat.

Pourquoi choisir le blender de bar Santos 37 4P

En optant pour le blender de bar Santos 37 4P, vous bénéficiez d’un outil de travail fiable, qui offre non seulement rapidité et efficacité, mais aussi une grande polyvalence en cuisine professionnelle ou derrière le bar. Sa construction robuste, sa capacité à travailler avec une grande variété d’ingrédients et sa facilité d’utilisation en font un excellent choix pour tout établissement de restauration misant sur la qualité et le rendement. C’est un équipement capable de répondre aux exigences des utilisations les plus intensives, tout en garantissant une fiabilité durable.