Blacha perforée 600x400-ALB | BARTSCHER 100438
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Description du produit
Plaque perforée BARTSCHER 600x400-ALB est un accessoire de boulangerie de haute qualité qui garantit une cuisson uniforme grâce à une perforation optimale. Fabriquée en aluminium d’une épaisseur de 2 mm, la plaque est légère, durable et résistante à des températures élevées allant jusqu’à 280°C. Son revêtement antiadhésif spécial empêche les préparations de coller, ce qui facilite considérablement l’utilisation et le nettoyage.
Caractéristiques du produit
- Dimensions : 600 x 400 mm – conformes à la norme boulangère
- Matériau : aluminium – construction légère, résistante et robuste
- Revêtement antiadhésif – facilite le démoulage des préparations et le nettoyage
- Perforation : oui, diamètre des trous 3 mm – assure une meilleure circulation de l’air et une cuisson homogène
- Épaisseur du matériau : 2 mm – durabilité accrue
- Bords sur les 4 côtés – structure stable
- Résistance thermique : jusqu’à 280°C – idéale pour un usage professionnel
- Hauteur : 10 mm, poids : 0,92 kg
Résumé
La plaque BARTSCHER 600x400-ALB est un outil indispensable dans la gastronomie professionnelle, garantissant des résultats de cuisson optimaux. Grâce à sa surface perforée et à son revêtement antiadhésif, elle offre une utilisation plus facile et une meilleure qualité de cuisson. Recommandée pour les boulangeries, pâtisseries, hôtels et restaurants à la recherche d’accessoires de boulangerie durables et fonctionnels.
Les dimensions indiquées doivent être interprétées de la manière suivante :
Longueur – dimension mesurée du bord gauche au bord droit du produit.
Largeur (profondeur) – dimension mesurée du bord avant au bord arrière du produit.
Hauteur – dimension mesurée du bord inférieur au bord supérieur du produit.










