Bac GN 1/2 prof. 6,5 cm en acier inoxydable Standard | FORGAST FG04206V1

Bac GN 1/2 prof. 6,5 cm en acier inoxydable FORGAST FG04206V1

Le bac GN 1/2 d’une profondeur de 6,5 cm en acier inoxydable est une solution professionnelle pour le stockage, le transport et le traitement des aliments. Il se distingue par sa construction robuste, ses angles arrondis et sa polyvalence d’utilisation en restauration. Il convient parfaitement aux restaurants, au catering ainsi qu’à tous les lieux où l’hygiène et la durabilité sont essentielles.

Caractéristiques principales et leurs avantages

• Acier inoxydable : Résistant à la corrosion et facile à nettoyer, il garantit la sécurité et la longévité du produit. Il convient aussi bien à une utilisation intensive qu’au stockage des aliments dans les chambres froides et les congélateurs.
• Angles arrondis : Ils facilitent le nettoyage du bac et assurent la sécurité pendant l’utilisation en éliminant les arêtes vives. Grâce à cela, le bac peut être nettoyé rapidement et efficacement même dans des conditions de forte activité en cuisine.
• Utilisation polyvalente : Le bac peut être utilisé pour le transport des aliments dans des conteneurs isothermes, le réchauffage dans des bains-marie, ainsi que pour la préparation des plats dans des fours mixtes à convection-vapeur.

Spécifications techniques – type GN 1/2, profondeur 6,5 cm

• Type de bac : GN 1/2 – format standard utilisé en restauration, compatible avec la plupart des équipements et accessoires.
• Profondeur : 6,5 cm – permet un stockage et une présentation pratiques de plats variés.
• Dimensions extérieures : 32,5 x 26,5 x 6,5 cm – adaptées aux étagères, bains-marie et conteneurs isothermes de restauration.
• Épaisseur de l’acier : 0,6 mm – garantit la durabilité et la résistance aux déformations même en cas de charges importantes.

Utilisation en restauration professionnelle

Le bac GN 1/2 d’une profondeur de 6,5 cm a été conçu pour un large éventail d’utilisations. Il convient parfaitement aux cuisines de restaurants, d’hôtels et aux entreprises de catering. Il est adapté au stockage des denrées alimentaires dans les chambres froides et les congélateurs, au transport des plats dans des conteneurs isothermes ainsi qu’au réchauffage et au service dans des bains-marie. Grâce à sa résistance aux températures élevées et basses ainsi qu’à son format universel, ce bac peut être utilisé dans des fours mixtes à convection-vapeur ainsi que dans des fours traditionnels.

Construction et contenu du kit

Le produit est fabriqué en acier inoxydable d’une épaisseur de 0,6 mm, ce qui assure solidité et résistance même en cas d’utilisation intensive. Les angles arrondis facilitent le nettoyage et améliorent la sécurité au travail. Le kit comprend uniquement le bac – le couvercle doit être acheté séparément, ce qui permet d’adapter librement les accessoires aux besoins individuels.

Pourquoi choisir un bac GN 1/2 en acier inoxydable ?

En choisissant ce bac, vous optez pour un produit qui allie durabilité, fonctionnalité et polyvalence. Il est idéal pour travailler dans des conditions exigeantes en restauration, en garantissant un grand confort d’utilisation ainsi qu’une hygiène facile à maintenir. C’est une solution qui convient aussi bien à un usage quotidien qu’aux événements de catering de plus grande envergure, en assurant sécurité et professionnalisme à chaque étape du travail avec les aliments.