Bac GN 1/2 prof. 15 cm éco en acier inoxydable | FORGAST FG06215V1

Bac GN 1/2 profondeur 15 cm éco en acier inoxydable FORGAST FG06215V1

Le bac GN 1/2 profondeur 15 cm éco en acier inoxydable est un bac gastronomique professionnel et universel, conçu pour une utilisation intensive dans le secteur HoReCa. Il se distingue par sa fabrication robuste en acier inoxydable, ses coins arrondis facilitant le nettoyage et sa grande polyvalence – du stockage au transport, jusqu’au traitement thermique des aliments. Idéal pour les restaurants, services de traiteur, cantines et hôtels.

Caractéristiques principales du produit

• Acier inoxydable – durabilité et hygiène : Le matériau de haute qualité garantit une résistance à la corrosion, à une utilisation intensive et une grande facilité de nettoyage. Le bac est ainsi sûr au contact des denrées alimentaires et conserve son aspect même après de nombreux cycles d’utilisation.
• Coins arrondis : Ils facilitent le nettoyage minutieux et réduisent le risque d’accumulation de résidus alimentaires. Une telle conception augmente la sécurité d’utilisation et prolonge la durée de vie du bac dans le travail quotidien en cuisine.
• Utilisation universelle : Parfait pour le stockage des aliments en chambres froides et congélateurs, le transport de plats dans des conteneurs isothermes, ainsi que pour le réchauffage des mets dans des bacs-marie, fours mixtes ou réchauds. Il permet une organisation efficace du travail dans toute cuisine professionnelle.

Spécifications techniques

• Type de bac : GN 1/2 – format standard, compatible avec la plupart des équipements de cuisine professionnelle.
• Profondeur : 15 cm – permet de stocker une plus grande quantité de denrées ou de sauces.
• Dimensions : 32,5 x 26,5 x 15 cm – adaptées aux armoires réfrigérées, bacs-marie et fours mixtes.

Structure et fonctionnalité du bac GN 1/2 en acier inoxydable

Le bac est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, qui n’entre pas en réaction avec les aliments et résiste aussi bien aux hautes qu’aux basses températures. Les coins arrondis empêchent l’accumulation de résidus et facilitent grandement le lavage – aussi bien manuel qu’en lave-vaisselle professionnel. Grâce à sa construction solide, le bac conserve sa forme même en cas d’utilisation fréquente et lors du transport de plats lourds.

Application dans la restauration professionnelle

Le bac GN 1/2 profondeur 15 cm est parfait pour le transport des aliments dans des conteneurs isothermes de catering, le stockage des produits en chambres froides et congélateurs, ainsi que pour la préparation et le service des plats dans des bacs-marie ou fours mixtes. Il est indispensable dans les restaurants, hôtels, cantines, entreprises de traiteur, et partout où la performance et la sécurité alimentaire sont essentielles. Grâce à sa capacité, il permet de portionner et de servir confortablement de grandes quantités de plats, soupes, sauces ou accompagnements.

Contenu de l’ensemble

L’ensemble comprend un bac GN 1/2 d’une profondeur de 15 cm. Le couvercle du bac n’est pas inclus – il peut être acheté séparément afin d’assurer une protection et une hygiène encore meilleures des aliments stockés.

Pourquoi choisir le bac GN 1/2 profondeur 15 cm éco en acier inoxydable ?

En optant pour ce bac, vous obtenez un produit fiable, durable et facile à entretenir, qui conviendra à toute cuisine professionnelle. L’acier inoxydable garantit une longue durée de vie, et son format ainsi que sa profondeur universels permettent une utilisation polyvalente – du stockage au service des plats. C’est un excellent choix pour ceux qui apprécient la qualité, la sécurité et le confort d’utilisation. Le produit est proposé à un prix attractif et avec une expédition rapide, ce qui permet de l’intégrer immédiatement au travail quotidien.