Bac à pâte à pizza 60x40x7,5 cm, 13 l | APS 82440

Description

Bac à pâte à pizza 60x40x7,5 cm, 13 l APS 82440

Bac pratique conçu pour le stockage et la fermentation de la pâte à pizza dans les établissements de restauration, les pizzerias et les boulangeries. Grâce à sa capacité de 13 l, à sa fabrication robuste en polyéthylène et à son format standard 60 x 40 cm, il facilite l’organisation du travail ainsi que le stockage sûr des portions de pâte. Sa faible hauteur en fait une solution idéale pour préparer un plus grand nombre de portions de manière ordonnée.

Caractéristiques principales

• Format gastronomique 60 x 40 cm – la taille universelle facilite l’intégration du bac dans un environnement de cuisine professionnelle et permet une organisation pratique de l’espace de travail.
• Structure basse – une hauteur adaptée favorise le stockage pratique des portions de pâte et facilite leur préparation pour les étapes suivantes.
• Empilable – les bacs peuvent être placés les uns sur les autres, ce qui permet de gagner de la place et de maintenir l’ordre pendant les périodes de forte activité.
• Matériau résistant – le polyéthylène résiste à une utilisation quotidienne, ce qui rend ce bac particulièrement adapté aux conditions exigeantes de la restauration.
• Coloris clair – la couleur blanche offre un aspect esthétique et facilite le contrôle rapide de la propreté du bac.

Spécifications techniques

• Dimensions : 60 x 40 cm – dimensions extérieures standard pratiques pour un usage professionnel.
• Hauteur : 7,5 cm – adaptée au stockage de la pâte et à l’empilage pratique des bacs.
• Volume : 13 l – capacité pratique pour travailler avec une plus grande quantité de matière première.
• Dimensions intérieures : 56,5 x 36,5 x 6,5 cm – espace utile réel destiné à la pâte ou à d’autres produits alimentaires.
• Matériau : polyéthylène – matériau durable et adapté à une utilisation intensive en restauration.
• Couleur : blanc – finition neutre s’accordant avec l’équipement de cuisine.
• Longueur : 60 cm – dimension facilitant le placement du bac sur les plans de travail et les étagères.
• Largeur : 40 cm – largeur pratique conforme au standard gastronomique courant.
• État : neuf – produit prêt à être utilisé immédiatement après l’achat.

Utilisation en restauration

Ce bac est parfaitement adapté au stockage des portions de pâte à pizza pendant la fermentation, le refroidissement ou l’organisation du travail en arrière-cuisine. Il conviendra aussi bien aux pizzerias professionnelles qu’aux restaurants, cuisines collectives ou points de préparation de produits de boulangerie. Il peut également être utilisé pour trier des produits semi-finis lorsque l’optimisation de l’espace et l’accès rapide au contenu sont essentiels.

Conception bien pensée

Le produit a été conçu pour un usage quotidien intensif. Sa forme rectangulaire permet d’exploiter au maximum la surface disponible, tandis que ses proportions bien étudiées facilitent le stockage de la pâte sans encombrer inutilement l’espace. Les parois lisses favorisent le maintien du bac en bon état de propreté, et sa structure stable permet de superposer plusieurs pièces en toute sécurité.

Pourquoi choisir ce produit

C’est un choix pratique pour les personnes recherchant un bac durable et fonctionnel pour travailler avec de la pâte à pizza. Il associe une capacité avantageuse, un format fonctionnel et une fabrication solide, ce qui contribue à améliorer l’organisation de la production ainsi que le stockage de la matière première. Si vous recherchez une solution simple, résistante et universelle pour une cuisine professionnelle, ce modèle sera un très bon choix.