Armoire réfrigérée pâtissière inox 413 L, 1 porte, système de refroidissement statique | ARKTIC 237809

Description

Armoire réfrigérée pâtissière inox 413L, acier inoxydable, 1 porte ARKTIC 237809

L’armoire réfrigérée pâtissière ARKTIC 237809 est un appareil de réfrigération professionnel destiné au stockage et à la présentation des produits de pâtisserie dans des conditions optimales. Elle se distingue par une structure durable en acier inoxydable et une grande capacité de 413 litres, ce qui la rend idéale pour les pâtisseries, boulangeries, cafés ou restaurants. Ses principaux atouts sont les glissières réglables pour étagères/plaques et un système de réfrigération moderne avec commande numérique.

Caractéristiques principales

• Acier inoxydable AISI 304 – la structure externe comme l’intérieur de l’armoire sont réalisés en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité, hygiène et facilité de nettoyage.
• Grande capacité et flexibilité d’aménagement intérieur – jusqu’à 30 niveaux de positionnement des glissières et possibilité d’installer 10 étagères ou plaques pâtissières de dimensions 60x40 cm. Cela permet d’adapter l’appareil aux besoins du moment.
• Système de réfrigération avancé – système statique avec ventilateur et réglage de la vitesse facilitant une répartition homogène de l’air froid, assurant des conditions de stockage stables des produits.
• Thermostat numérique avec affichage – permet un contrôle précis de la température dans une plage de -2°C à +8°C, ce qui est essentiel pour les produits de pâtisserie nécessitant des conditions de réfrigération spécifiques.
• Porte à fermeture automatique avec possibilité d’inversion du sens d’ouverture – augmentent le confort et la sécurité d’utilisation, tout en facilitant l’accès aux produits stockés.

Spécifications techniques

• Capacité totale : 413 l – offre un grand espace pour le stockage des produits de pâtisserie et de boulangerie.
• Nombre de portes : 1 – la conception compacte permet d’installer l’appareil même dans des espaces restreints.
• Matériau de la structure et de l’intérieur : acier inoxydable – garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité d’entretien.
• Charge maximale par étagère : 15 kg – chaque paire de glissières supporte une charge importante, ce qui permet de stocker même des produits plus lourds.
• Dimensions de l’étagère : 60x40 cm – adaptées aux plaques pâtissières standard.
• Plage de température : -2 à +8 ºC – la large plage permet de stocker différents produits nécessitant une réfrigération.
• Puissance : 0,38 kW – fonctionnement économe en énergie tout en maintenant une haute efficacité de refroidissement.
• Alimentation : 230 V – alimentation électrique standard.
• Dimensions extérieures : 71x80x210 cm – proportions optimales pour les cuisines professionnelles et les arrière-cuisines.
• Fluide frigorigène : R455a – fluide frigorigène moderne et respectueux de l’environnement.

Fonctionnalité et utilisation

L’armoire réfrigérée pâtissière ARKTIC 237809 a été conçue pour les professionnels qui ont besoin d’un appareil fiable pour le stockage des gâteaux, desserts et autres produits de pâtisserie. Grâce à sa chambre spacieuse et à la possibilité de réglage flexible des glissières, l’appareil convient aussi bien aux petites pâtisseries qu’aux unités de production plus importantes. Le système de réfrigération statique avec ventilateur assure une répartition uniforme de la température, tandis que le contrôleur numérique permet une gestion facile des conditions de stockage.

Construction et sécurité d’utilisation

L’appareil se distingue par sa fabrication solide en acier inoxydable de haute qualité, ce qui se traduit par une grande durabilité et une facilité de nettoyage. Une épaisse isolation en polyuréthane assure des économies d’énergie et la stabilité de la température à l’intérieur de la chambre. La porte pratique à fermeture automatique, avec possibilité de changer le sens d’ouverture, facilite l’utilisation quotidienne et minimise les pertes de froid. L’accès aisé à l’intérieur et l’agencement ergonomique des étagères améliorent sensiblement l’organisation du travail.

Pourquoi choisir ce produit ?

L’armoire réfrigérée pâtissière ARKTIC 237809 est une solution fiable et moderne pour tous ceux qui recherchent un appareil de réfrigération efficace, sûr et facile à utiliser pour le stockage de produits de pâtisserie. Grâce à sa construction robuste, sa grande capacité et le contrôle précis des conditions de stockage, elle répondra aux attentes même des utilisateurs les plus exigeants. C’est un excellent investissement pour la qualité et la fraîcheur des produits de pâtisserie.