Appareil de cuisson du riz, 10 l, 1,85 kW, 230 V | FORGAST FG09802

Cuiseur à riz, 10 l, 1,85 kW, 230 V FORGAST FG09802

Le cuiseur à riz professionnel FORGAST d’une capacité de 10 litres est un appareil conçu pour un usage intensif en restauration. Il se caractérise par une haute efficacité, une utilisation intuitive et un système moderne de maintien au chaud. Idéal pour les restaurants, hôtels, bars à sushi ou entreprises de catering, partout où la rapidité de préparation de grandes quantités de riz à la consistance parfaite est primordiale.

Caractéristiques principales

• Système automatique de cuisson et de maintien au chaud – à la fin de la cuisson, l’appareil passe automatiquement en mode de maintien de la température optimale, ce qui garantit un riz parfaitement cuit à la vapeur et aromatique.
• Isolation thermique tridimensionnelle – assure des économies d’énergie ainsi qu’une répartition uniforme de la chaleur, ce qui se traduit par une meilleure qualité de cuisson et une réduction de la consommation d’énergie.
• Sécurité d’utilisation – un système spécial empêche le démarrage du chauffage si la cuve n’est pas correctement placée, minimisant ainsi le risque d’endommager l’appareil.
• Revêtement antiadhésif de la cuve – facilite le nettoyage et empêche le riz de brûler.
• Utilisation intuitive – un design minimaliste et une commande par un seul bouton permettent une préparation rapide et simple du riz, même dans les conditions de travail les plus exigeantes.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 10 litres – permet de cuire du riz pour 25 à 40 personnes, ce qui correspond à environ 2,5 kg de riz sec ou 6 kg de riz cuit.
• Alimentation : 230 V – tension standard permettant un raccordement aisé dans la plupart des cuisines.
• Puissance : 1,85 kW – garantit une cuisson rapide et efficace de grandes quantités de riz.
• Dimensions : 47 x 41 x 33 cm – des dimensions compactes permettant d’installer l’appareil même dans un espace de cuisine restreint.
• Hauteur de la cuve à riz : 15 cm – assure une profondeur adaptée pour la préparation de grandes portions.
• Diamètre de la cuve à riz : 34 cm – permet de mélanger et de sortir le riz facilement.
• Poids net : 7,5 kg – une construction légère qui facilite le transport et la manipulation.
• Poids brut : 8,4 kg – poids total de l’appareil avec l’emballage.
• Poids de la cuve à riz : 1,07 kg – cuve intérieure solide et durable.

Utilisation et conception

Le cuiseur à riz FORGAST a été conçu pour les cuisines professionnelles, où la fiabilité et la rapidité d’utilisation sont essentielles. Grâce au système intelligent de commutation automatique des modes, le riz reste toujours prêt à être servi, sans risque de dessèchement ou de brûlure. La construction robuste et les matériaux de haute qualité garantissent durabilité et sécurité de fonctionnement. Le couvercle s’ouvrant du côté opposé protège efficacement l’utilisateur de la vapeur, tandis que le revêtement antiadhésif de la cuve facilite grandement le maintien de l’appareil en parfaite propreté.

Éléments inclus

Le kit comprend des accessoires pratiques : un gobelet doseur pour le riz et une cuillère en matière plastique, qui facilitent le dosage et le service du riz cuit. Ce sont des atouts supplémentaires appréciés dans toute cuisine professionnelle.

Résumé

FORGAST FG09802 est un cuiseur à riz fiable qui combine grande capacité, utilisation intuitive et solutions technologiques modernes. Grâce à son isolation thermique avancée, à son système de sécurité et à son mode de fonctionnement rapide, cet appareil est parfaitement adapté à tout établissement de restauration, augmentant l’efficacité du travail et garantissant une excellente saveur du riz. Un choix sûr pour les utilisateurs exigeants qui apprécient le confort, la sécurité et la haute qualité des plats préparés.