Gril à eau au gaz avec grille en fonte sur base fermée 72x45 cm | TECNOINOX 713050

Description

Gril à gaz à eau d’une puissance de 16 kW et de dimensions 80x70x90 cm de la marque Tecnoinox, de la série Tecno74, est une combinaison de modernité et de fiabilité, dédiée aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçu pour répondre aux normes de qualité les plus élevées, il offre non seulement des performances exceptionnelles, mais prend également en compte les détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine.

Le gril à gaz à eau est la solution idéale pour les restaurants et autres établissements de restauration qui souhaitent servir à leurs clients des plats parfaitement juteux. Grâce à sa conception spéciale, ce gril préserve la jutosité des mets, ce qui est particulièrement important pour la cuisson au gril des viandes et des poissons.

Ce modèle dispose d’une puissance de 16 kW, ce qui garantit un chauffage efficace et uniforme de grandes quantités de nourriture sur une surface de cuisson de 72 cm x 45 cm. Les grilles en fonte sont faciles à retirer, ce qui facilite leur nettoyage en profondeur et le maintien d’une hygiène irréprochable.

Les grilles sont réversibles, ce qui permet une grande flexibilité dans la préparation de différents types de plats, des poissons délicats aux steaks épais, sans risque d’adhérence ni de détérioration des viandes fragiles.

L’appareil possède la certification IPX4, ce qui signifie qu’il est résistant aux éclaboussures d’eau, un avantage supplémentaire dans une cuisine très sollicitée. Cela rend ce gril non seulement performant, mais aussi sûr et facile à utiliser.

L’appareil est équipé de pieds réglables de 15,5 à 25 cm.
L’appareil est équipé de gicleurs pour gaz naturel G20.