Description

Disque à trancher 8 mm pour coupe-légumes, lot de 5 pièces HENDI 280218

Le disque professionnel à trancher de 8 mm d’épaisseur est un élément indispensable de l’équipement de toute cuisine professionnelle utilisant un coupe-légumes. Le produit est conçu pour couper rapidement les légumes et les fruits en tranches régulières, ce qui accélère considérablement le travail en cuisine. Il est parfait pour les restaurants, bars, cantines et autres établissements de restauration collective.

Caractéristiques principales

• Découpe précise en tranches régulières – le disque permet d’obtenir des tranches de 8 mm d’épaisseur, ce qui assure une apparence uniforme et une cuisson homogène des produits.
• Compatible avec le disque–grille pour frites – le produit est compatible avec un disque supplémentaire pour la découpe de frites, ce qui augmente la fonctionnalité de l’appareil et permet de réaliser différents types de coupes.
• Dédié au coupe-légumes avec cinq disques 231807 – s’adapte parfaitement à des modèles spécifiques de coupe-légumes, garantissant un travail sûr et efficace.

Spécifications techniques

• Épaisseur de tranche : 8 mm – assure une taille adaptée des produits coupés pour diverses applications culinaires.
• Type de disque : à trancher – dédié à la découpe des légumes et des fruits en tranches.
• État : neuf – garantie de recevoir un produit non utilisé, prêt à l’emploi.
• SK visible – le produit possède un marquage conforme au système de stockage, ce qui facilite son identification et sa logistique.

Fonctionnalité et utilisation en restauration

Le disque à trancher 8 mm est destiné à une utilisation professionnelle en cuisine, permettant une découpe rapide, régulière et esthétique des légumes et des fruits. Grâce à sa compatibilité avec des modèles sélectionnés de coupe-légumes et à la possibilité de travailler avec un disque pour frites, il augmente considérablement la polyvalence des appareils de cuisine. Cette solution permet de préparer efficacement les ingrédients pour les salades, gratins et autres plats nécessitant une découpe précise.