Couteau Santoku à affûtage creux NIZA, long. 31 cm | ARCOS 135500

Description

Couteau Santoku à affûtage alvéolé de la série NIZA de la marque Arcos est un outil inspiré du style japonais, idéal pour la préparation de sushis ainsi que pour la découpe précise du poisson, des légumes et de la viande. Fabriqué en acier inoxydable innovant NITRUM®, il se caractérise par une dureté élevée et une grande résistance à la corrosion. Léger, maniable et au design épuré, il offre un confort d’utilisation au quotidien, tandis que l’affûtage alvéolé empêche les aliments coupés d’adhérer à la lame.

Caractéristiques du produit :

• Style japonais : Couteau Santoku, idéal pour la préparation de sushis et la découpe du poisson, des légumes et de la viande.
• Lame : Fabriquée à partir de tôle laminée, l’acier inoxydable innovant NITRUM® assure une dureté accrue et une résistance à la corrosion.
• Affûtage alvéolé : Améliore l’efficacité de coupe en empêchant les aliments tranchés d’adhérer à la lame.
• Manche : Réalisé en polypropylène durable, injecté directement sur la soie, ce qui augmente la solidité et la stabilité du couteau.
• Ergonomie : Léger et maniable, offrant un grand confort dans l’utilisation quotidienne.
• Dureté de la lame : Environ 55 HRC.
• Hygiène : Lavage à la main recommandé.
• Fabriqué en Espagne.

Les couteaux de la série NIZA sont le choix idéal pour les personnes qui apprécient la simplicité, la fonctionnalité et la légèreté, sans compromis sur la robustesse et la précision.