Couteau à désosser Supra colore, long. 27 cm, jaune | AMBROGIO SANELLI S301.013Y

Description

Couteau à désosser de la ligne Supra Colore, marque Ambrogio Sanelli, conçu pour optimiser le travail en cuisine conformément aux normes HACCP. Il permet une manipulation sûre et hygiénique de la viande, du poisson ou des légumes, tout en garantissant le respect des normes sanitaires les plus strictes.

Caractéristiques du produit :

• Lame en acier inoxydable NITRO-B – résistante à la corrosion, avec une dureté de 56-58 HRC, elle garantit une coupe précise et une grande durabilité.
• Poignée colorée en matériau SEBS – résistante aux agents atmosphériques, à l’ozone et aux UV, elle est également conforme aux normes HACCP. Elle assure ergonomie et longévité.
• Hygiène - Le produit n’est pas adapté au lavage en lave-vaisselle, il est recommandé de le laver à la main.

Le couteau à désosser Supra Colore de la marque Ambrogio Sanelli allie précision et durabilité, ce qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle.